为进一步规范辖区花生油生产加工秩序，督促小油坊落实食品安全主体责任，切实保障散装花生油食品安全，践行“我为群众办实事”活动。11月4日，田林县市场监督管理局开展小油坊质量安全智慧监管平台使用培训，会上由平台开发方技术员对小油坊业主进行食用油生产档案采集APP使用培训。

该APP可记录从花生原料、榨油、降解、快速检测、到产品溯源等信息。小油坊检验合格后的产品经过关联相应的溯源码，贴于产品外包装，消费者通过扫描溯源码了解该产品的油坊信息、该批次产品检测信息等。监管人员通过APP也可监测小油坊生产情况以及黄曲霉毒素B1检测情况等。使花生油产品来源可查、去向可追、责任可究、风险可控。提升安全监管信息化程度的同时，减轻小油坊业主做台账的工作量，守住小作坊花生油食品安全底线，让消费者吃上放心“放心油”。


来源：田林县市场监督管理局     作者：岑莹