贵港市作为全区4个小油坊监管机制建设试点城市之一，近日来，积极推行小油坊花生油生产监管互联网+监管”这种智慧监管模式，提升花生油小作坊监管的规范化水平，助力解决花生油黄曲霉素B1超标问题。



该监管模式主要是由小油坊业主使用监管APP录入花生原料、榨油、成品出入库管理信息，对花生油进行黄曲霉毒素B1指标快速检测并上传数据，形成电子台账。监管人员通过监管APP，对小油坊进行风险等级评估，对风险等级高的小油坊不定期查看电子台账，加大监督检查和监督抽检力度，加强小油坊质量安全监管。推行该监管模式有利于改变小油坊纸质台账登记繁琐、混乱的局面，及时掌握和了解花生油的生产和质量安全情况，同时也一定程度上解决了当前基层监管人员不足、监管小油坊压力大的问题。



为了更好地推广和运用该模式，自9月15日以来，该局分别在三区两县市开展了13场小油坊质量安全智慧监管与追溯平台专项培训，全市各基层监管所业务负责人和试点的400家小油坊业主及有关工作人员参加了培训。

据该局食品生产科负责同志介绍，按照自治区市场监管局的部署，要利用3年时间整治小油坊，有效控制花生油黄曲霉毒素B1指标问题。

目前，全市持证小油坊921家，参加监管APP试点的400家，有322家小油坊上传了数据，112家小油坊被评为优秀A级，小油坊操作监管APP使用率达80.5%。

下一步，该局将强化小油坊业主使用食用油生产档案采集APP频次，实施分级监管，对重点监管对象进行实时跟踪，强化监管，切实保障人民群众花生油食用安全。